基本信息
| 标准名称： | 碳酸饮料(汽水) |
| 英文名称： | Carbonated drinks(Soda water) |
| 中标分类： | 食品 >> 饮料 >> 饮料制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 无酒精饮料 |
| 替代情况： | 替代GB 10792-1989;被GB/T 10792-2008代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1995-08-01 |
| 实施日期： | 1996-08-01 |
| 首发日期： | 1989-03-31 |
| 作废日期： | 2008-11-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 轻工部食品发酵研究所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1996-08-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：12， 字数：20千字 |
适用范围
本标准规定了碳酸饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于充有二氧化碳气的软饮料，不适用于由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。
前言
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目录
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所属分类： 食品 饮料 饮料制品 食品技术 饮料 无酒精饮料